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冬至往事

来源:澳门太阳集团2007登录 作者:鱼洁     时间: 2020-12-25     点击:810次    分享到:

    冬至,是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。在古代民间有“冬至大如年”的讲法,现在不少地方在冬至这天也有祭祖、做团子、包饺子、打年糕等习俗。

    小时候那会就知道当天是要吃饺子的,但是不明白其中的真正含义,每到那天妈妈就会忙活着包饺子,嘴里念叨着冬至吃饺子不冻耳朵,在当时就只认为饺子是很好吃的食品。

    记得上高中的那年冬至,上的是私立学校,没法每天都回去,只能每天住宿舍吃食堂,记得冬至的那天,刚上完下午的最后一节课,不知怎的就心心念念的想起了妈妈包的饺子,便拨通了妈妈的电话,一阵嘘寒问暖之后,就问妈妈,“妈,今天冬至你们吃饺子了吗?”“吃了,包的肉饺子,你呢,吃了没?”,

    “我刚下课,还没去呢,就是想你了,想吃你做的饺子,”话没说完,晚自习的铃声响起,“妈,先不说了,我上晚自习了,晚点我给你回电话”,挂断电话之后,匆匆的跑进教室。“嗡嗡嗡”手机一直在震动,拿起一看,是爸爸的电话,忙跑出去接。“鱼洁,你这会不上课吧,今天冬至呢,你妈说你爱吃饺子,让我给你送点,我马上到了,你到学校门口取下”,耳边传来爸爸的声音。挂完电话直奔校门口,刚刚跑到校门口才注意到天空已经慢慢飘起了雪花,寒风刺骨的吹着,昏黄的路灯下看见爸爸骑着姑姑几年前给的摩托车缓缓的过来,递给我一个包了好几层的保温饭盒,鼻子冻得发红,两鬓的白发上滴落着雪化成的水珠,“赶紧拿回去吃吧,还热着呢,需要啥给我打电话,天气冷自己照顾好自己,我就先走了。”“嗯,知道了,爸你路上慢点。”望着爸爸远去的背影,抱着手里沉甸甸的饭盒,突然间很后悔,后悔自己给家里打电话,后悔自己说了那句想吃妈妈做的饺子,如果不是这样,爸爸就不用冒着风雪给我送了。尽管风雪很大,我还是慢悠悠的走回宿舍,心里怀揣着不安与愧疚,等我打开那饭盒,里面装着满满一碗饺子,有着熟悉的味道。本来只是想妈妈了,那天的饺子吃的让我刻骨铭心。

    还有一年冬至是刚刚大学毕业那年在单位过的冬至,那天小厨房早早的备好了饺子的各种馅料,就等去包饺子了,一大早客服的小姑娘们忙完各自手头上的工作,就被安排去帮小厨房包饺子了。保洁部的阿姨,客服部的小姐姐各个各显身手,不一会一排排将军似的饺子就包好了,有的阿姨还包了元宝样子的饺子,好看极了,时间过得真快,感觉没怎么包呢都已经到饭点了,同事们陆陆续续的都来打饭了,看着自己包的饺子圆滚滚的热锅里翻滚着,心里美滋滋的。不由得又想起第一次包饺子的场景,我的包饺子还是跟妈妈一起学的,第一次包饺子怎么也包不好,不是东倒就是西歪,后来妈妈教我说“照我的样子包,一定能包好。”我看着妈妈熟练地把饺子皮托在手心上,夹一些肉馅放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折,然后用双手的大拇指轻轻的一捏,一个像元宝形状的饺子呈现在我的眼前。后来自己越包越熟练,个个都是饱满的将军,饺子也成了我拿手好饭。

    “下班了,发什么呆呢,今天是冬至,回家包饺子吧,孩子还在家等着呢,”正想着一句话把我拉回现实,“走吧,回家,包饺子”。忙忙碌碌半个小时,饺子终于上桌了,宝宝咬了一口“妈妈,好好吃呀,好幸福呀”,全家其乐融融的吃着饺子,聊着家常。

    在漫长冬天的阴风冷雨里,我们家的冬至节,充满着阵阵欢笑,洋溢融融暖意,流动着幸福的味道,让人回味无穷,久久难忘。(鱼洁)


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